Хранить при температуре от 0 до + 4ºС и относительной влажности 78%, упакованных в условиях модифицированной газовой среды или под вакуумом – не более 21 суток. Упаковка: многослойные парогазонепроницаемые пакеты, пакеты для запекания, лотки, подложки и пленки из полимерных материалов, ящики из гофрированного картона с полиэтиленовыми вкладышами, ящики полимерные, многооборотная тара.