Срок годности варёных колбас, ветчин, сосисок, сарделек в белковых, фиброузных, натуральных оболочках: без упаковки - не более 3 суток; упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы - 14 суток.Срок годности сосисок, сарделек в полиамидных оболочках: без упаковки - не более 3 суток; упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы - 20 суток.Срок годности ветчин, варёных колбас в полиамид