Срок годности: изделий булочных из муки пшеничной хлебопекарной высшего, первого и второго сорта неупакованных -24 часа; упакованных - 3 суток в полиэтиленовую пищевую плёнку, полиэтиленовую термоусадочную плёнку, полипропиленовую плёнку, целлюлозную плёнку, контейнеры из полимерных материалов, при температуре не ниже +6°С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения.