Салаты с заправкой хранить при температуре от +2ºС до +6ºС: негерметично упакованную продукцию – не более 24 часов; герметично упакованную, в том числе с применением вакуума, модифицированной газовой среды – не более 72 часов; Салат из морской капусты – не более 60 суток.