Сроки годности охлажденной продукции после вскрытия упаковки при температуре плюс 2 до плюс 6°С:рубленые полуфабрикаты – не более 18 часов в пределах срока годности.Сроки годности охлажденной продукции при температуре от плюс 0 до плюс 6°С, изготовленной с применение консервантов (бензоата натрия Е211) и антиокислителей:упакованных без применения вакуума не более 5 суток с даты изготовления; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде не более 10 суток с даты изготовления.Срок годности подмороженной продукции при температуре не выше от минус 2 до минус 3°С с даты изготовления:рубленые полуфабрикаты - не более 3 суток.Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 8°С с даты изготовления:не более 30 суток.Срок годности глубокозамороженной продукции при температуре не выше минус 18°С с даты изготовления:герметично упакованной – не более 90 суток;не герметично упакованной – не более 30 суток.