Хранить при температуре от минус 1 до +2°С - не более 5 суток; продукция упакованная под вакуумом и в условиях модифицированной газовой среду при температуре от 0 до + 6ºС – не более 20 суток; продукция упакованная в полимерные пищевые ведра при температуре от 0 до 6ºС – не более 12 суток; при температуре минус 8ºС- не более 3 месяцев; при температуре минус 18ºС- не более 12 месяцев.Упаковка: многослойные парогазонепроницаемые пакеты, пакеты для запекания, лотки, подложки и пленки из полимерных материалов, ведра из полимерных материалов, ящики из гофрированного картона, ящики полимерные, многооборотная тара,