Условия и сроки хранения продукции: охлажденные: весовые полуфабрикаты – при температуре хранения от 0°С до +2°С – не более 5 суток, упакованные и фасованные полуфабрикаты – при температуре хранения от минус 2°С до +2°С – не более 7 суток продукции упакованной под вакуумом или в условиях защитной газовой (модифицированной) атмосферы при температуре хранения от 0°С до +2°С – не более 12 суток, замороженных полуфабрикатов: при температуре хранения: минус 25°С – не более 8 мес.; минус 18°С – не более 6 мес.