СТО 00340859-001-2019 «Продукты мясные сыровяленые и сырокопченые. Стандарт организации». Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции. Продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств-членов Евразийского экономического союза согласно техническим регламентам.