Срок хранения лососей дальневосточных соленых при температуре, °С, не более: - неразделанные, потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, потрошеные семужной резки: слабосоленые в бочках от минус 4°С до минус 8°С не более 6 месяцев; среднесоленые в бочках не более 8 месяцев; крепкосоленые в бочках от 0 до минус 8°С не более 9 месяцев; слабо- и среднесоленые в ящиках от минус 4°С до минус 8°С не более 3 месяцев; - всех видов разделок и солености фасованные в пакеты из полимерных материал