Охлажденные полуфабрикаты хранить при температуре от 0ºС до 2ºС; срок годности с даты изготовления составляет: не более 3 суток, изготовленных без консервантов и упакованных без применения вакуума; не более 10 суток, изготовленных без консервантов и упакованных с применением вакуума или в модифицированной газовой среде; не более 5 суток, изготовленных с консервантами и упакованных без применения вакуума; не более 15 суток, изготовленных с консервантами и упакованных с применением вакуума или в модифицированной газовой среде. Срок годности с даты изготовления замороженных полуфабрикатов составляет: не более 30 суток – изготовленных без консервантов, при температуре хранения минус 12ºС, не более 90 суток – изготовленных без консервантов при температуре минус 18ºС; не более 60 суток – изготовленных с консервантами, при температуре минус 12ºС; не более 180 суток – изготовленных с консервантами при температуре минус 18ºС. Вид упаковки и способ упаковывания в соответствии с ТУ 10.13.14-005-28072946-2023. Действие декларации о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную начиная с 24.11.2023.