Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора; Сыры Экстра твёрдые: Пармезан, Сбринц, Grancapara; Сыры с плесенью: Бри, Камамбер, Сент Мор, Валансе, Кротин, Бри с начинками, Камамбер, Камамбер с начинками, Лангр, Малиновый Лангр, Банон, Ля фигу с начинками, Вашерен, Брийя-Саварен, La Baguette, Катар, Руэль дю Тарн, Трюф де Вантадур, Брик, Нешатель, Бюш из козьего молока, м.д.ж. 50%; Бюш из коровьего молока, м.д.ж. 50%, Бюш из козьего молока в обсыпке из цветов м.д.ж. 50%, Бюш из козьего в обсыпке из орехов м.д.ж. 50%, Брийя Саварен, Нуаж бланк.; Сыры твердые: Манчего, Чеддер, Комте, Эмменталь, Пекорино, Чеддер с начинками, Канестрато, Аргентинская Кремосса, Олд Амстердам, Лейден, Бандо, Аппенцеллер, Грюйер, Скаморца, Скаморца с оливками, Проволоне; Сыры полутвердые: Базирон, Базирон с добавками, Маасдам, Тартуфино, Российский, Фитнес, Гауда, Тильзит, Lancashir, Гравьера, Монтазио, Азиаго, Качотта, Качотта мини Качотта с добавками, Качотта с пажитником, Качотта с трюфелем, Качотта с прованскими травами, Качотта с лавандой, Качотта Фреска, Российский, Ларец, Российский с начинками, Белпер Кнолле, Белпер Кнолле в обсыпке, Белпер Кнолле с черным перцем, Белпер Кнолле с красным перцем, Белпер Кнолле с лавандой, Белпер Фитнес, Блэк Лемон из коровьего молока м.д.ж. 45%, Грюер, Морбье, Раклет, Бофор, Тет де Муан, Ливаро, Эпуас, Таледжио, Купидон, Маруаль, Тогta del Casar, Реблошон, Ружетт, Раклет с паприкой из коровьего молока м.д.ж 45%, Раклет с паприкой из коровьего молока, м.д.ж. 45%, %, Раклет с трюфелем из коровьего молока м.д.ж 45%, Раклет с перцем из коровьего молока, м.д.ж. 45%, Раклет с трюфелем из коровьего молока м.д.ж 45%, Раклет с перцем из коровьего молока, м.д.ж. 45%,; Паста Филата: Буррата, Страчателла, Страчателла с трюфелем, Моцарелла, Буррата с начинками, Страчателлас начинками, Сулугуни, Сулугуни с обсыпками.; Сыры сывороточные: Зигеркейзе;; Свежие сыры: Примо Сале, Фета, Брынза, Халлуми, Стракино, Швейцарский газон с травами, Руэль в фруктово-ореховой обсыпке из коровьего молока, м.д.ж. 50%; Мягкие сыры: Халлуми, Рикотта, Адыгейский, Имеретинский, La figue с конфитюром из коровьего молока, La figue с конфитюром из козьего молока, La figue с шоколадом из козьего молока, м.д.ж. 50%, La figue с шоколадом из коровьего молока, Нуаж бланк из коровьего молока с топпингом м.д.ж. 50%, Нуаж бланк из козьего молока с топпингом м.д.ж. 50%, Булет д’Авен.