Срок годности рыбы холодного копчения при температуре от 0°С до минус 8°С не более 2 месяцев. Упакованной под вакуумом не более: - при температуре от 0°С до минус 3°С: 20 суток – филе, филе-кусок с кожей и без кожи, тешу с кожей и без кожи, ломтики, наборы, стейки; - при температуре от минус 4°С до минус 8°С: 40 суток – филе, филе-кусок с кожей и без кожи, 35 суток – ломтики, теша с кожей и без кожи, кусочки с кожей (с позвоночной костью или без нее), стейки. Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выпущенную с 04.10.2024, дата отбора образцов для испытаний 04.10.2024.