ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия". Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха не выше минус 18°С: весовой и негерметично упакованной - не более 30 суток, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; при температуре не выше минус 10°С – не более 30 суток.