ГОСТ 7442-2017 Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия. Срок годности и условия хранения: зернистую икру без консервантов хранят в холодильных камерах при температуре от минус 4°С до минус 2°С: сорт экстра – не более 0,5 мес.; высшего и первого сортов - 2,5 месяца; зернистую икру с консервантом ЛИВ-1 хранят в холодильных камерах: при температуре от минус 4°С до минус 2°С - 9 месяцев. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным Техническим регламентам Таможенного Союза.