Срок годности зерна неограничен, при соблюдении условий хранения. Хранение зерна осуществляется в зернохранилищах, обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств, при соблюдении требований к процессам хранения зерна. Сорная примесь не более 5% в том числе: овсюг не более 1,5%, карлык 0%, просо не более 1%, зерновая примесь не более 5%. Сырой протеин не менее 10,5%.