ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия . Срок реализации изделий булочных в розничной торговой сети с момента выемки из печи булочных изделий массой до 0,2 килограммов включительно - 16 часов, более 0,2 килограммов - 24 часа. Срок хранения со дня изготовления: упакованных батонов - 72 часа. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата изготовления испытанных образцов 17.10.2023 года.