ГОСТ 31936 -2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия пп.5.2.4. 5.2.5. Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов: - в охлажденном виде при температуре хранения от 0 до 2° С - 4 суток. Фарши - от 0 до 2° С - 72 часа. Тушка (цыпленка-бройлера, индейки) - 0 до 2° С - 6 суток. Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные мясокостные и бескостные - от 0 до 2° С - 72 часа. Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов: - в замороженном виде при температуре минус 12° С - 4 месяца; - в замороженном виде при температуре минус 18° С - 6 месяцев. Заявление заявителя: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением, изготовителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям регламентов.