СТО 0111110742-005-2020 Сметана. Технические условия. Условия хранения: при температуре (4±2)°С срок годности - 7 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов.