11. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные непанированные фасованные и весовые: - при температуре хранения от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% продукт годен в течение 3 суток; - при температуре хранения от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% продукт, упакованный в модифицированной атмосфере, годен в течение 5 суток; - при температуре хранения минус 18°С и относительной влажности воздуха 75-78% продукт годен в течение 90 суток.12. Полуфабрикаты мясные рубленые с овощным покрытием фасованные и весовые: - при температуре хранения от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% продукт годен в течение 3 суток; - при температуре хранения от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% продукт, упакованный в модифицированной атмосфере, годен в течение 5 суток; - при температуре хранения минус 18°С и относительной влажности воздуха 75-78% продукт годен в течение 90 суток.13. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные непанированные фасованные и весовые: - при температуре хранения от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% продукт годен в течение 3 суток; - при температуре хранения от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% продукт, упакованный в модифицированной атмосфере, годен в течение 5 суток; - при температуре хранения минус 18°С и относительной влажности воздуха 75-78% продукт годен в течение 90 суток.