Реестр соответствияЕвразийский экономический союз ← Вернуться к поиску
Заявитель
Страна
Россия
Адрес
249001 Россия Калужская область Боровский район город Балабаново улица Ворошилова дом № 1.
Контакты
Не указано
ИНН
4003037662
ОГРН
1164027058744
Изготовитель
Страна
Россия
Адрес
249001 Россия Калужская область Боровский район город Балабаново улица Ворошилова дом № 1.
Контакты
Не указано
ИНН
4003037662
ОГРН
1164027058744
Продукция
Наименование продукции
Мясные колбасные изделия вареные:
Тип выпуска
серийный выпуск
Описание и условия
колбаса вареная категории А: "Докторская", "Любительская", "Телячья"; колбасы вареные категории Б: "Молочная", "Русская", "Чайная"; сосиски категории Б: "Молочные", "Сливочные", "Любительские", "Особые"; сардельки категории Б: "Свиные", "Обыкновенные"; шпикачки категории Б: "Москворецкие"., 05.10.2022; Условия хранения и сроки годности колбасных изделий с даты изготовления: Колбасы целыми батонами: Оболочка натуральная, искусственная белковая, целлофановая: - 5 суток – без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха не выше 75%; - 8 суток – без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) при температуре хранения от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха не выше 75%; - 30 суток - с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃; - 35 суток- с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 при температуре хранения от 0℃ до 6℃; Оболочка полиамидная барьерная: - до 75 суток - без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃. Порционная нарезка: - 30 суток - с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃. Сервировочная нарезка: - 10 суток - с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃. Сосиски: Оболочка натуральная, искусственная белковая, целлофановая: - 5 суток – без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха не выше 75%; - 8 суток - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) при температуре хранения от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха не выше 75%; - 30 суток – с применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃; - 35 суток - с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 при температуре хранения от 0℃ до 6℃; Оболочка полиамидная проницаемая: - 10 суток - без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха не выше 75%; Оболочка полиамидная барьерная: - 15 суток - без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха не выше 75%. Сардельки, шпикачки: оболочка натуральная: - 5 суток – без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха не выше 75%. - 30 суток – с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃; - 35 суток – с применением модифицированной атмосферы и регулятор кислотности Е325 при температуре хранения от 0℃ до 6℃. оболочка полиамидная проницаемая: - 10 суток – без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха не выше 75%. оболочка полиамидная барьерная: - 15 суток – без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха не выше 75%. Срок годности изделий колбасных вареных мясных при температуре воздуха от 0℃ до 6℃ после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или в модифицированной атмосферы, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов составляет не более 3 суток в пределах установленного срока годности
Коды ТН ВЭД
Торговое наименование
Не указано
Идентификаторы продукции
Не указано
Основные сведения
Номер документа
ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.57505/22
Номер бланка
Не указано
Вид документа
декларация о соответствии ТР ЕАЭС
Схема сертификации
3д
Дата регистрации
21.10.2022
Период действия
21.10.2022 — 20.10.2025
Дата обновления источника
21.10.2022
Публичный UUID
019faa77-87ce-704c-a0b5-54980d0e8e09
Технические регламенты
Орган по сертификации
Номер в реестре
0
Страна
Россия
Адрес
Не указано
Контакты
Не указано
Дата аккредитации
Не указано
Лаборатории и протоколы

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области (Сергиево-Посадский филиал)

Номер аккредитации
RA.RU.10ПЛ01
Протокол
06-001530-22
Дата протокола
18.10.2022
Вид документа
Протокол исследований и испытаний (измерений)

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области (Сергиево-Посадский филиал)

Номер аккредитации
RA.RU.10ПЛ01
Протокол
06-001529-22
Дата протокола
18.10.2022
Вид документа
Протокол исследований и испытаний (измерений)

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области (Сергиево-Посадский филиал)

Номер аккредитации
RA.RU.10ПЛ01
Протокол
06-001528-22
Дата протокола
18.10.2022
Вид документа
Протокол исследований и испытаний (измерений)
Стандарты и доказательные документы

Стандарты не указаны.

Приложения
Приложение 1 Номер бланка: Не указано