- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Группа - мясные полуфабрикаты Вид - кусковые Подвид - бескостные крупнокусковые из говядины Категория А: - вырезка говяжья; - говядина (спинно-поясничная часть); - говядина (тазобедренная часть); - говядина (лопаточная часть); - говядина для тушения. Категория Б: - говядина (подлопаточная часть). Категория В: - говядина (грудная часть); - котлетное мясо; - говядина для супа. Группа - мясные полуфабрикаты Вид - кусковые Подвид – бескостные крупнокусковые из конины Категория А: - вырезка конская; - конина от спинно-поясничной части; - конина от тазобедренной части; - конина от лопаточной части. Категория Б: - конина от подлопаточной части. Категория В: - конина от грудной части; - котлетное мясо. Группа - мясные полуфабрикаты Вид - кусковые Подвид - бескостные крупнокусковые из свинины Категория А: - вырезка свиная; - свинина от спинно-поясничной части; - свинина от тазобедренной части; - свинина от лопаточной части; - котлетное мясо. Группа - мясные полуфабрикаты Вид - кусковые Подвид – бескостные крупнокусковые из баранины Категория А: - вырезка баранья. - Категория Б: - баранина от тазобедренной части; - баранина от лопаточной части; - баранина от подлопаточной части. Группа - мясные полуфабрикаты Вид - кусковые Подвид - бескостные порционные из говядины Категория А: - медальоны говяжьи; - бифштекс говяжий; - лангет говяжий; - антрекот говяжий; - ромштекс говяжий; - говядина духовая; - зразы говяжьи. Группа - мясные полуфабрикаты Вид - кусковые Подвид - бескостные порционные из конины Категория А: - медальоны конские; - бифштекс конский; - лангет конский; - антрекот конский; - ромштекс конский; - конина духовая; - зразы конские. Группа - мясные полуфабрикаты Вид - кусковые Подвид - бескостные порционные из свинины Категория А: - эскалоп свиной; - шницель свиной. - Категория Б: - свинина духовая. Группа - мясные полуфабрикаты Вид - кусковые Подвид - бескостные порционные из баранины Категория А: - эскалоп бараний; - шницель бараний. Категория Б: - баранина духовая. Группа - мясные полуфабрикаты Вид - кусковые Подвид - бескостные мелкокусковые из говядины Категория А: - бефстроганов из говядины; - говядина для азу; - говядина для поджарки; - говядина для гуляша; - говядина для плова; - говядина для жаркого. Группа - мясные полуфабрикаты Вид - кусковые Подвид - бескостные мелкокусковые из конины Категория А: - бефстроганов из конины; - конина для азу; - конина для поджарки; - конина для гуляша; - конина для плова; - конина для жаркого. Группа - мясные полуфабрикаты Вид - кусковые Подвид - бескостные мелкокусковые из свинины Категория А: - свинина для поджарки; - свинина для гуляша; - свинина для жаркого. Группа - мясные полуфабрикаты Вид - кусковые Подвид - бескостные мелкокусковые из баранины Категория Б: - баранина для поджарки; - баранина для плова; - баранина для жаркого; - котлетное мясо баранье. Группа - мясные полуфабрикаты Вид - рубленые Подвид - формованные (панированные, непанированные) Категория А: - фрикадельки из говядины; - биточки по-белорусски; - бифштекс рубленый; - фрикадельки мясные. Категория Б: - котлеты, биточки, шницели; - фрикадельки из говядины; - котлеты, биточки, шницели из говядины; - котлеты, биточки, шницели "Городские"; - котлеты, биточки, шницели "Домашние"; - котлеты, биточки, шницели "Особые"; - котлеты, биточки мясо-капустные; - котлеты, биточки мясо-картофельные; - голубцы ленивые; - тефтели; - тефтели из говядины; - тефтели с рисом; - ежики мясные; - кнели из говядины; - биточки "Оригинальные"; - котлеты по-хлыновски (мясо-картофельные); - кнели говяжьи с рисом; Группа - мясные полуфабрикаты Вид - рубленые Подвид – весовые, фасованные Категория А: - фарш бараний. - фарш говяжий; - фарш конский; Категория Б: - фарш свиной. Группа - мясосодержащие полуфабрикаты Вид - рубленые Подвид - формованные (панированные, непанированные) Категория А: - котлеты "Московские". Категория Б: - котлеты (биточки) из говядины с мясом птицы.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано