ГОСТ Р 57494-2017 Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия. Сроки годности кулинарных изделий при хранении в подвешенном состоянии, разложенных в один-два ряда или упакованных в транспортную упаковку при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% - не более 6 сут. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции Требованиям технических регламентов Таможенного союза.