ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.83903/23

Наименование

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ МОНОЛИТ

Страна

Россия

Адрес

RU, Ростовская обл, 346723, РОССИЯ, Ростовская область, АКСАЙСКИЙ Р-Н, Г. АКСАЙ, УЛ. ЧАПАЕВА, Д.303, К.Д

Контакты

Телефон: +78635058162 · Эл. почта: monolit98-anna@mail.ru

ИНН

6102006179

ОГРН

1026100665139

Наименование

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ МОНОЛИТ

Страна

Россия

Адрес

RU, Ростовская обл

Контакты

Телефон: +78635058162 · Эл. почта: monolit98-anna@mail.ru

ИНН

6102006179

ОГРН

1026100665139

Наименование продукции

Рыба холодного копчения неразделанная и разделанная (жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, кусок, филе, филе-рыбы, боковина, боковник, теша, ломтики, кусочки) в ассортименте: скумбрия (атлантическая, курильская, азово-черноморская, дальневосточная), ставрида, ставрида азово-черноморская, сайра, корюшка, масляная рыба, молочная рыба, вомер, рыба-лист,

Тип выпуска

серийный выпуск

Описание и условия

Рыбу холодного копчения хранят при температуре от 0 до минус 5 °С не более 2 месяцев. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и других хранят при температуре от минус 2 до минус 5 °С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре от 0 до минус 5 °С не более 1 месяца с массовой долей влаги, не более: 64 %- терпуг-спинка с массовой долей жира не менее 12%, потрошеный обезглавленный терпуг, обезглавленный пласт терпуга (изготовляемые предприятиями Дальневосточного бассейна); 66 % - большеглаз; 67 % - обезглавленный пласт-кусок из синей зубатки. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованной в пленочные пакеты, под вакуумом, не более: 20 суток при температуре от 0 до минус 4 °С; 30 суток при температуре от минус 4 до минус 8 °С; без вакуума, не более: 10 суток при температуре от 0 до минус 4 °С; 25 суток при температуре от минус 4 до минус 8 °С. Срок годности рыбы внутренних водоемов: - неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре от 0 до минус 2 °С - не более 40 суток; - спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре от минус 4 °С до минус 8 °С - не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты, под вакуумом, не более: Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре от минус 2 до минус 8 °С - не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре от 0 до минус 5 °С, не более: 7 суток - скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; 20 суток - ставрида океаническая; 30 суток - сардины. Срок годности ставриды холодного копчения с массовой долей влаги свыше 60%, но не более 65% при температуре от 0 до минус 5 °С - не более 10 суток. Срок хранения от +2 до -5 °С - 30 суток для скумбрии атлантической без головы, с головой. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (02.08.2023 года) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания.

Коды ТН ВЭД

03051604

Торговое наименование

Не указано

Идентификаторы продукции

Не указано

Номер документа

ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.83903/23

Номер бланка

Не указано

Вид документа

декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Схема сертификации

3д

Дата регистрации

25.08.2023

Период действия

25.08.2023 — 24.08.2026

Дата обновления источника

24.08.2026

Публичный UUID

019faa78-676d-7790-a812-46cb6b026a82

Наименование

зарегистрировано заявителем

Номер в реестре

0

Страна

Россия

Адрес

Не указано

Контакты

Не указано

Дата аккредитации

Не указано

Стандарты не указаны.

Приложения не указаны.

Быстрые переходы к другим документам с такими же признаками.