Срок годности: при температуре от 0 °С до минус 8 °С с даты изготовления не более 2 месяцев - с массовой долей жира в рыбе более 10%; при температуре от 0 °С до минус 8 °С с даты изготовления не более 4 месяцев - с массовой долей жира в рыбе 10% и менее; упакованной в пленочные пакеты без вакуума: 2 месяца – при температуре от 0 °С до минус 4 °С; 5 месяцев – при температуре не выше минус 18 °С. Рыба с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованная в пакеты пленочные без вакуума, может храниться при температуре не выше 20 °С в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света не более 2 месяцев с даты изготовления. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (03.08.2023 года) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания.