Крупа гречневая. Технические условия ГОСТ 5550-2021, Крупы фасованные. Технические условия ТУ 9294-004-67115861-2014. Крупу хранят в чистых, сухих, хорошо проветриваемых, не зараженных вредителями помещениях. Срок годности крупы гречневой со дня выработки: для Дальнего Востока, Северного Кавказа, Нижнего Поволжья: для ядрица - 15 месяцев, для продела - 14 месяцев; для других районов: для ядрица - 20 месяцев, для продела - 18 месяцев. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011.