СТО 71494744-014-2020 Пищевая рыбная продукция соленая, маринованная, пряного посола. Технические условия. Условия хранения и сроки годности: рыбную соленую продукцию хранить при температуре от минус 4°С до минус 8°С, не более: в бочках - 4 месяцев; в ведрах из полимерных материалов - 3месяцев; в банках из полимерных материалов – 1 месяц; фасованную в пакеты из полимерных материалов: под вакуумом - 2 месяца; без вакуума - 20 суток; в пакетах из полимерных материалов с добавлением бензойнокислого натрия: под вакуумом - 2 месяца; без вакуума - 1 месяц. Соленую замороженную продукцию хранить при температуре не выше минус 18°С: под вакуумом — не более 4 месяцев; без вакуума – не более 2 месяцев. Рыбу пряного посола хранить при температуре от минус 4 °С до минус 8 °С, не допуская подмораживания: в бочках — не более 4 месяцев; в пакетах из полимерных материалов — не более 7 суток. В банках, ведрах из полимерных материалов с заливками, содержащими бензоат натрия, при температуре от минус 2 °С до минус 8 °С — не более 3 месяцев. Рыбу в маринадных заливках (с использованием консервантов) хранить при температуре от минус 8 до плюс 6°С: негерметично упакованную – не более 45 суток, в вакуумной упаковке – не более 65 суток. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным Техническим регламентам Таможенного Союза. Действие декларации о соответствии распространяется на продукцию изготовленную с 26.07.2023 г.