ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.18293/24

Наименование

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСНАЯ КЛАССИКА

Страна

Россия

Адрес

308014 Россия Белгородская область г Белгород ул. Николая Чумичова д. 124 помещ. 1.; 308014 Россия Белгородская область г Белгород ул. Николая Чумичова д. 124.

Контакты

Телефон: +74722500213 · Эл. почта: m-klassika@mail.ru

ИНН

3123385973

ОГРН

1163123061474

Наименование

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСНАЯ КЛАССИКА

Страна

Россия

Адрес

308014 Россия Белгородская область г Белгород ул. Николая Чумичова д. 124 помещ. 1.

Контакты

Телефон: +74722500213 · Эл. почта: m-klassika@mail.ru

ИНН

3123385973

ОГРН

1163123061474

Наименование продукции

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ СВИНИНЫ КУСКОВЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ И ОХЛАЖДЕННЫЕ.

Тип выпуска

серийный выпуск

Описание и условия

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора; Ассортимент продукции: ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ СВИНИНЫ КУСКОВЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ И ОХЛАЖДЕННЫЕ: 1) Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные, мясокостные: - Категория А: - вырезка, - окорок без кости без шкуры, - карбонад зачищенный без кости, - поясничная часть с пашиной; - Категория Б: - лопатка без кости, - шея без кости, - окорок на кости на шкуре, - окорок на кости без шкуры, - корейка на кости без шкуры, - шейно-лопаточная часть, - блочное мясо. Тазобедренная часть, - блочное мясо. Лопаточная часть, - блочное мясо. Шейно-подлопаточнаая часть, - блочное мясо. Окорок - блочное мясо. Подлопаточная часть, - блочное мясо. Шея, - блочное мясо. Свиная обрезь, - корейка, - тазобедренная часть, - лопаточная часть, - шейно-подлопаточная часть, - свинина для жарки, - окорок свиной на кости, - рулет из шеи свиной с чесноком, - поросята молочные (четвертины), - свиная обрезь, - шея, - рулька свиная, - подлопаточная часть, - окорок, - рулька (предплечье), - голяшка, - свинина для шашлыка; - Категория В: - голяшка, - корейка на кости на шкуре, - рулька свиная, - голяшка свиная, - ребра ленточные, - ребра подлопаточные, - набор для холодца, - набор для борща, - блочное мясо. Корейка, - котлетное мясо, - свинина односортная мясная; - Категория Г: - кость свиная с остатком мышечной ткани 20%, - кость свиная с остатком мышечной ткани 30%, - грудинка, - свинина жирная, - блочное мясо. Щековина, - щековина (баки), - свинина односортная жирная, - блочное мясо. Грудинка, - блочное мясо. Свинина жирная; - Категория Д: - кость свиная, - шкурка свиная, -сало-шпик; Блочное мясо при шприцевании 15%: - Категория В: - блочное мясо. Корейка, - блочное мясо. Лопаточная часть, - блочное мясо. Шея, - блочное мясо. Подлопаточная часть; Блочное мясо при шприцевании 20%: - Категория В: - блочное мясо. Окорок, - блочное мясо. Корейка, - блочное мясо. Лопаточная часть, - блочное мясо. Шея, - блочное мясо. Подлопаточная часть; Блочное мясо при шприцевании 30%: - Категория Г: - блочное мясо. Окорок, - блочное мясо. Корейка, - блочное мясо. Лопаточная часть, - блочное мясо. Шея, - блочное мясо. Подлопаточная часть; 2) Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные, мясокостные: - Категория А: - бефстроганов; - Категория Б: - свинина духовая, - котлета из свинины, - эскалоп, - свинина гриль, - поджарка из свинины, - свинина для шашлыка, - гуляш из свинины, - свинина для плова, - шницель из свинины, - шашлык из свинины; - Категория В: - рагу свиное, - рагу свиное мясное, - шашлык из свинины, маринованный, - шашлык из свинины, маринованный в томатах со специями, - шашлык из свинины в соевом соусе, - шашлык из свинины в вине и специях, - шашлык из свинины в майонезе, - котлета отбивная из свинины; - Категория Г: - набор для борща, - набор для холодца, - ноги свиные, - набор для бульона свиной, - рагу из свинины; - Категория Д: - ребра свиные для гриля в специях, - ребрышки "Для барбекю"; 3) Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные: - Категория Б: - грудинка ИВР без кости на шкуре, - грудинка без кости на шкуре, - грудинка без кости без шкуры, - подчеревок, - замороженный блок из жилованной свинины с массовой долей ткани не более 10%, - замороженный блок из жилованной свинины с массовой долей жировой ткани не более 20%, - замороженный блок из жилованной свинины с массовой долей жировой ткани не более 30%; - Категория Д: - щековина, - шпик свиной, - шпик свиной боковой, - шпик свиной хребтовой, - шкура; 4) Полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные: - Категория В: - грудинка на шкуре на кости, - грудинка без шкуры на кости; 5) Полуфабрикаты мелкокусковые бескостные: - Категория А: - тримминг свиной 95/5; - тримминг свиной 90/10; - тримминг свиной 85/15; - свинина б/к тримминг 90/10; - Категория Б: - тримминг свиной 80/20; - тримминг свиной 75/25;

Коды ТН ВЭД

0203

Торговое наименование

Не указано

Идентификаторы продукции

Не указано

Номер документа

ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.18293/24

Номер бланка

Не указано

Вид документа

декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Схема сертификации

3д

Дата регистрации

31.07.2024

Период действия

31.07.2024 — 30.07.2029

Дата обновления источника

31.07.2024

Публичный UUID

019faa79-6325-74a2-adef-ee63b6bc298f

Наименование

зарегистрировано заявителем

Номер в реестре

0

Страна

Россия

Адрес

Не указано

Контакты

Не указано

Дата аккредитации

Не указано

Стандарты не указаны.

Быстрые переходы к другим документам с такими же признаками.