Стандарты и иные нормативные документы: ГОСТ 16990-2017, Рожь. Технические условия. Протокол № 665 выданный 21.08.2023 Испытательной лабораторией ФГБУ Российский сельскохозяйственный центр (филиал ФГБУ Российский сельскохозяйственный центр по Кировской области), RA.RU.21РА96. Соблюдение требований технического регламента обеспечивается применением ГОСТ 16990-2017 Рожь. Технические условия. Единый знак обращения продукции на рынке государств Евразийского экономического союза проставляется на товаросопроводительной документации.