Нормативный документ, применяемый при подтверждении ГОСТ 31806-2012 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия. Сроки годности: 24 ч. при температуре (4±2)°С; 120 сут. при температуре минус (18±2)°С, Срок и условия хранения проставляются в сопроводительной документации, на этикетках и (или) упаковке продукта. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов