ТУ 9115-278-05747152-2003 "Лаваш армянский тонкий. Технические условия". Хранение в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения, с поддержанием равномерной температуры воздуха не ниже +6˚С. Срок годности продукции с момента окончания технологического процесса– 24 часа.