Декларация о соответствии · Единый реестр ЕАЭС
ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.52261/24
Технические регламенты
Заявитель
- Страна
- Россия
- Адрес
- 286155 РОССИЯ Донецкая Народная Республика МАКЕЕВКА г.о. Г. МАКЕЕВКА ПЕР. НИЗМЕННЫЙ Д. 2
- Контакты
- Телефон: +79493645991 · Эл. почта: myasnoyboom@mail.ru
- ИНН
- 9311022130
- ОГРН
- 1229300165490
Изготовитель
- Страна
- Россия
- Адрес
- 286155 РОССИЯ Донецкая Народная Республика МАКЕЕВКА г.о. Г. МАКЕЕВКА ПЕР. НИЗМЕННЫЙ Д. 2
- Контакты
- Телефон: +79493645991 · Эл. почта: myasnoyboom@mail.ru
- ИНН
- 9311022130
- ОГРН
- 1229300165490
Продукция
- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Сроки годности колбасных изделий при хранении в подвешенном состоянии, разложенных в один — два ряда или упакованных в транспортную тару, при температуре хранения от 0C до 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75 % — не более 6 суток: колбасных изделий, вырабатываемых в барьерной оболочке. — не более 60 суток. Сроки годности колбасных изделий, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы: - целыми батонами — не более 30 суток; - при сервировочной нарезке — не более 10 суток; - при порционной нарезке — не более 20 суток. Сроки годности колбасных изделий целыми батонами в натуральных оболочках, изготовленных без применения регулятора кислотности, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы – не более 30 суток; в натуральных оболочках, изготовленных с применением регулятора кислотности, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы – не более 35 суток. Сроки годности замороженных колбасных изделий при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта, не выше минус 12 °С — не более 30 суток; не выше минус 18 °С — не более 90 суток. Сроки годности продуктов из мяса птицы при хранении в подвешенном состоянии, разложенных в один-два ряда или упакованных в транспортную упаковку, при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75 % - не более 6 суток, вырабатываемых в барьерной оболочке, - не более 60 суток. Сроки годности продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы, при температуре хранения от 0 0 С до 6 ° С: - целыми изделиями - не более 10 суток; - при порционной нарезке - не более 6 суток; - при сервировочной нарезке - не более 5 суток. Срок годности продуктов определяют с даты изготовления. При температуре воздуха от минус 4 °С до минус 2 °С - не более 6 месяцев. При температуре воздуха от минус 9 °С до минус 7 °С - не более 9 месяцев.. При температуре воздуха от минус 9 °С до минус 7 °С — не более 9 месяцев. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ЕАЭС 051/2021, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.
- Коды ТН ВЭД
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано
Основные сведения
- Номер документа
- ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.52261/24
- Номер бланка
- Не указано
- Вид документа
- декларация о соответствии ТР ЕАЭС
- Схема сертификации
- 3д
- Дата регистрации
- 28.06.2024
- Период действия
- 28.06.2024 — 27.06.2027
- Дата обновления источника
- 29.06.2024
- Публичный UUID
- 019faa79-4b14-77bb-a130-9b45a5b904af
Технические регламенты
Орган по сертификации
- Наименование
- зарегистрировано заявителем
- Номер в реестре
- 0
- Страна
- Россия
- Адрес
- Не указано
- Контакты
- Не указано
- Дата аккредитации
- Не указано
Лаборатории и протоколы
Филиал государственного бюджетного учреждения Ростовской области Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизоотическим отрядом Ростовская областная ветеринарная лаборатория
- Номер аккредитации
- RA.RU.21НР65
- Протокол
- 2362-24
- Дата протокола
- 17.06.2024
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Стандарты и доказательные документы
Стандарты не указаны.
Приложения
Приложения не указаны.