ГОСТ 31455-2012 Ряженка. Технические условия. Сроки годности при температуре от 0 °С до 6 °С- 7 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов