Сроки годности и условия хранения при температуре хранения от 0°С до 6°С: - упакованных в пергамент, подпергамент, пленочные материалы – 7 суток; - упакованных в пергамент, подпергамент, пленочные материалы с применением регуляторов кислотности – 10 суток; - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: целым изделием – 20 суток; порционная нарезка – 15суток; - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности: целым изделием – 30 суток; порционная нарезка – 20суток; После вскрытия упаковки под вакуумом или модифицированной атмосфере – не более 3 суток при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78 % в пределах общего срока годности упакованной продукции. Продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств-членов Евразийского экономического союза на этикетке потребительской упаковки и транспортной тары согласно техническим регламентам Таможенного союза.