- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- ТУ 10.13.14-013-54780900-2008 "Колбасы вареные. Технические условия". Сроки годности охлажденной продукции при температуре воздуха от 0ºС до 6ºС и относительной влажности не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или модифицированной атмосфере): -колбасы, целыми батонами, в полиамидной барьерной оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток; -сосиски, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке – не более 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке: без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением Тари Фреш, Тари Фреш II Тарисол Фреш, Тари Л 96) – не более 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; -сардельки, шпикачки, в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (применением Тари Фреш, Тари Фреш II Тарисол Фреш, Тари Л 96) – не более 8 суток; в натуральной оболочке, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток.ТУ 10.13.14-039-54780900-2014 Изделия колбасные вареные. Технические условия. Сроки годности с даты выработки при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 75%-78%: колбаса целыми батонами, сосиски, сардельки, шпикачки в натуральной, искусственной белковой оболочке - 5 суток, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; с регулятором кислотности - 35 суток, в полиамидных барьерных оболочках: колбасы целыми батонами - до 75 суток, сосиски, сардельки, шпикачки - 15 суток, сосиски сардельки, шпикачки в полиамидных проницаемых оболочках 10 суток. Продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств-членов Евразийского экономического союза на этикетке потребительской упаковки и транспортной тары согласно технических регламентов Таможенного союза.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано