Рекомендуемые сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 до 6 °С иотносительной влажности воздуха не выше 75 %: Колбасы -Целымибатонами - без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 5-8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30-35 суток. Безопасность пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятие заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013. ТР ТС 021/2011. Продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств-членов Евразийского экономического союза на этикетке потребительской упаковки и транспортной тары согласно технических регламентов Таможенного союза.