Муку хранят в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных и не загрязненных вредителями хлебных запасов складских помещениях, защищенных от воздействия солнечных лучей и атмосферных осадков, с соблюдением санитарных правил и требований нормативных документов, действующих на территории РФ. Хранение муки вместе с товарами и продуктами, имеющими специфический запах, не допускается.Срок годности при температуре окружающей среды не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не выше 70 % –6 месяцев.Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным Техническим регламентам Таможенного Союза.