СТО 0186732856-002-2017 Изделия колбасные варено-копченые. Технические условия. Хранить при относительной влажности воздуха от 75% до 78%. Сроки годности: при температуре хранения от 6°С до 12°С (целыми батонами (батончиками), без применения вакуума или модифицированной атмосферы) - 15 суток; при температуре хранения от 0°С до 6°С (целыми батонами (батончиками), без применения вакуума или модифицированной атмосферы) - 30 суток; при температуре хранения от 0°С до 6°С (без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением пищевых добавок Е262, Е325, Е326) - 45-75 суток; при температуре хранения от 0°С до 6°С (целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы) - 30-60 суток; при температуре хранения от 0°С до 6°С (целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы, порционная нарезка) - 12-45 суток; при температуре хранения от 0°С до 6°С (целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы, сервировочная нарезка) - 10-20 суток; при температуре хранения от минус 7°С до минус 9°С (целыми батонами, без применения вакуума или модифицированной атмосферы ) - 120 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Действие декларации о соответствии распространяется на продукцию изготовленную с 22.06.2023.