- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Семидаль, других и без указания торговых марок. , Крупнокусковых бескостных:- охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4°С – не более трёх суток;- упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 21 сутокКрупнокусковых мясокостных :- охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более двух суток;-упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 21 сутокПорционных бескостных :-охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более трёх суток;-упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 14 сутокПорционных мясокостных :-охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более трёх суток;-упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 14 сутокМелкокусковых бескостных-охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более трёх суток;-упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 14 сутокМелкокусковых мясокостных-охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более трёх суток;-упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 14 сутокРубленных мясных и мясосодержащих (в том числе в оболочке)- охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – не более 72 часов- охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С с применением консервантов или регуляторов кислотности, комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности – не более 96 часов;- охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы – не более 12 суток;- охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы с применением консервантов или регуляторов кислотности, комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности – не более 14 суток;- охлаждённых при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С сформованных в высокобарьерные оболочки – не более 21 суток;После вскрытия упаковки (нарушения её целостности) срок годности охлаждённых полуфабрикатов не более 24 часов при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С.Замороженных из говядины: при температуре не выше минус 18 °С – не более 360 суток.Замороженных из свинины, баранины: при температуре не выше минус 18 °С – не более 180 суток.После вскрытия упаковки (нарушения её целостности) срок годности полуфабрикатов не более 24 часов при температуре от минус 1,5 °С до плюс 4 °С.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано