- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением. Продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на оболочке, или на упаковке, или на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию. Сроки годности с даты выработки: - колбасы: целыми батонами в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток, Без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262*, Е325, Е326) – 8 суток, С применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток, С применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – 35 суток; целыми батонами в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы - до 75 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток;- сосиски: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке: 5 суток, в полиамидная проницаемой оболочке – 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке – 15 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262*, Е325, Е326): 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы: 30 суток, с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325: 35 суток:- сардельки, шпикачки: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – в натуральной оболочке: 5 суток, в полиамидной проницаемой оболочке: 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке: 15 суток; в натуральной оболочке - с применением вакуума или модифицированной атмосферы: 30 суток, с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325: 35 суток; - колбасные хлебы: целым изделием - без применения вакуума или модифицированной атмосферы: 3 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы: 15 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы: 10 суток, сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы: 6 суток.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано