ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.77798/22

Наименование

НАПАЛКОВ КИРИЛЛ АЛЕКСАНДРОВИЧ

Страна

Россия

Адрес

390044 РОССИЯ Рязанская обл г Рязань ул Западная дом 12 корпус 7 квартира 2

Контакты

Телефон: +74912770555 · Эл. почта: buhnapalkov@mail.ru

ИНН

505310929892

ОГРН

315623400004632

Наименование

НАПАЛКОВ КИРИЛЛ АЛЕКСАНДРОВИЧ

Страна

Россия

Адрес

390044 РОССИЯ Рязанская обл г Рязань ул Западная дом 12 корпус 7 квартира 2

Контакты

Телефон: +74912770555 · Эл. почта: buhnapalkov@mail.ru

ИНН

505310929892

ОГРН

315623400004632

Наименование продукции

Мясные колбасные ветчинные изделия вареные в оболочке: - категории А: ветчина "Домашняя из свиниины";- категории Б: ветчина свиная;- категории В: ветчина "Советская";

Тип выпуска

серийный выпуск

Описание и условия

ТУ 10.13.14-113-37676459-2016 Ветчинные изделия вареные в оболочке. Технические условия. Продукцию выпускают в реализацию, транспортируют и хранят при температуре в центре батона от 0°С до 6°С включительно и относительной влажности воздуха (75±5)%, в условиях, обеспечивающих безопасность и сохранность их качества:- рекомендуемый срок годности ветчинных изделий в оболочке не более 72 часов с момента окончания технологического процесса.- рекомендуемый срок годности а натуральной оболочке и искусственной белковой типа "Белкозин" - не более 5 суток;- рекомендуемый срок в полиамидной барьерной оболочке типа "Амифлекс" - не более 20 суток;- рекомендуемый срок в полиамидных проницаемых (типа Амин, Повиден, Термофлекс и др.) – не более 6 суток;- рекомендуемый срок при использовании смеси Бомбаль, Фреш – не более 7 суток.Рекомендуемый срок ветчинных изделий вареных в оболочке, упакованной под вакуумом:- сервировочной нарезке – не более 5 суток;- порционной нарезке – не более 6 суток;- срок годности в оболочке (пленке) "Повиден" (поливинилхлоридной) – не более 45 суток; - срок годности в термоусадочной пленке ЕVОН – не более 45 суток.- срок годности изделий, упакованных под вакуум для цельного продукта – не более 25 суток;Рекомендуемый срок замороженных ветчинных изделий, упакованных под вакуумом или в газомодифицированной среде при температуре минус 5°С – не более 14 суток;- при температуре минус 10°С – не более 1 месяца;- при температуре минус 18°С – не более 3 месяцев;Рекомендуемый срок при температуре от 0°С до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза.

Коды ТН ВЭД

160100

Торговое наименование

Не указано

Идентификаторы продукции

Не указано

Номер документа

ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.77798/22

Номер бланка

Не указано

Вид документа

декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Схема сертификации

3д

Дата регистрации

11.07.2022

Период действия

11.07.2022 — 10.07.2025

Дата обновления источника

11.10.2026

Публичный UUID

019faa77-4187-7337-a21a-1e57017e1406

Наименование

зарегистрировано заявителем

Номер в реестре

0

Страна

Россия

Адрес

Не указано

Контакты

Не указано

Дата аккредитации

Не указано

Стандарты не указаны.

Приложения не указаны.

Быстрые переходы к другим документам с такими же признаками.