ГОСТ Р 55365-2012 Фарш мясной. Технические условия. Срок годности, условия хранения: охлажденный -5 суток при температуре воздуха от 0°С до 6°С с применением модифицированной атмосферы, без применения регуляторов кислотности; 10 суток при температуре воздуха от 0°С до 6°С, с применением модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности; подмороженный - 10 суток при температуре воздуха от минус 5 °С до минус 2 °С, без применения модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности; замороженный - 90 суток при температуре воздуха минус 18 °С. Дата изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания: 30.05.2022. Приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов при ее использовании в соответствии с назначением