ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия. Сроки годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°- не более 6 месяцев. Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 2 до плюс 2°С: натуральных – не более 7 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 15 суток; рубленных – не более 7 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы- не более 10 суток. Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от 0 до плюс 4°С: натуральных – не более 3 суток, рубленных не более 2 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза.