ГОСТ 26983-2015 Хлеб дарницкий. Технические условия.ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.Срок годности хлеба дарницкого неупакованного - 36 часов при равномерной температуре не ниже + 6 °С; срок годности хлеба дарницкого упакованного - 72 часа при равномерной температуре не ниже + 6 °С.