Компоненты генно-модифицированных организмов отсутствуют. Применение на добровольной основе ГОСТ 5784-2022 "Крупа ячменная. Технические условия" обеспечивает соблюдение требований технического регламента. Хранение в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов складах при температуре не выше 25° С и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок годности пищевой крупы ячменной ячневой 15 месяцев со дня выработки, крупы ячменной перловой 18 месяцев со дня выработки. Все виды потребительской и транспортной тары отвечают требованиям ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки". При осуществлении процессов производства пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработаны, внедрены и поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.