Условия хранения полуфабрикатов: охлажденных - при температуре от минус 1,5°С до 6°С и относительной влажности воздуха (75±5)%; замороженных - при температуре не выше минус 8°С. Сроки годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных без применения вакуума: крупнокусковых - не более 48 часов; мелкокусковых - не более 36 часов; рубленых - не более 24 часов. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы - не более 5 суток. Сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 8°С - не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выпущенную с 26.03.2025 (дата отбора образцов для испытаний 26.03.2025). ; Условия хранения полуфабрикатов: охлажденных - при температуре от минус 1,5°С до 6°С и относительной влажности воздуха (75±5)%; замороженных - при температуре не выше минус 8°С. Сроки годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных без применения вакуума: крупнокусковых - не более 48 часов; мелкокусковых - не более 36 часов; рубленых - не более 24 часов. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы - не более 5 суток. Сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 8°С - не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выпущенную с 26.03.2025 (дата отбора образцов для испытаний 26.03.2025).