- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Говядина: крупнокусковая и тазобедренная часть( верхний кусок, внутренний кусок, боковой кусок, наружный кусок, оковалок, тазобедренная часть кострец, огузок, окорок.),лопаточная часть(заплечная часть, плечевая часть, подлопаточная часть, шейно-лопаточная часть, грудинка (грудная часть), покромка, котлетное мясо категории А, котлетное мясо категории В, шейная часть, передняя голяшка: задняя голяшка). Свинина крупнокусковая: вырезка, филей, корейка на кости, корейка на кости в шкуре, тазобедренная часть (окорок свиной), лопаточная часть, шейно-подлопаточная часть, котлетное мясо, грудинка, шейка свиная, корейка без кости (карбонад), сало-шпик боковой, сало-шпик хребтовой. Баранина крупнокусковая: лопаточная часть, тазобедренная часть, котлетное мясо, корейка, грудинка, шейная часть. Полуфабрикаты порционные: вырезка говяжья Мясо для стейков, стейк из говядины, вырезка свинина Мясо для стейков, стейк из свинины, вырезка баранина Мясо для стейков, стейк из баранины. Полуфабрикаты мелкокусковые: говядина бескостные (бефстроганов, поджарка, гуляш, мясо для плова, мясо для фарша), говядина мясокостные (говядина для тушения, грудинка говяжья, рагу из говядины, суповой набор Говяжий, набор Из пищевой кости говяжий, рулька, ноги), свинина бескостные (поджарка, гуляш, мясо для фарша), свинина мясокостные (рагу по -домашнему, суповой набор Свиной, ребра свиные, рулька свиная, ножки свиные, набор из пищевой кости свиной), баранина (мясо для шашлыка, поджарка, рагу Из баранины). Ливер: свининой, говяжий, бараний.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано