- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Семидаль, других и без указания торговых марок. , Условия хранения: при температуре воздуха от 0 до 6 °C и относительной влажности воздуха не выше 75%. Колбасные изделия в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, хранить при температуре от 0 до 6 °C.Сроки годности: колбасы в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке целыми батонами: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности E262, E325, E326) – 8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности E325 – 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы– до 75 суток; порционная нарезка: упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; сервировочная нарезка, упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток.Сосиски, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы: в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке – 5 суток; полиамидной проницаемой оболочке – 10 суток; полиамидной барьерной оболочке – 15 суток. Сосиски в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке: упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности E262, E325, E326):– 8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности E325 – 35 суток. Сардельки, шпикачки, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы: в натуральной оболочке – 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке – 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке – 15 суток. Сардельки, шпикачки в натуральной оболочке, упакованные: с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности E325 – 35 суток.Колбасные хлебы: целым изделием: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 3 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы -15 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 6 суток.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано