Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением: ГОСТ 7449-2016 "Рыбы лососевые соленые. Технические условия". Срок годности продукции с даты изготовления, не более: в бочках, контейнерах из полимерных материалов, вид разделки (потрошеные, потрошеные обезглавленные, потрошеные семужной разделки, пласт с головой) при температуре от минус 8°С до минус 4 °С не более 6 месяцев; в ящиках полимерных многооборотных при температуре от минус 8°С до минус 4 °С не более 3 месяцев; в пакетах из полимерных пленок под вакуумом, вид разделки ( потрошеные, потрошеные обезглавленные, пласт с головой, филе, филе-кусок, кусок) при температуре от минус 8°С до минус 4 °С не более 40 суток; при температуре не выше минус 18°С не более 60 суток; вид разделки (ломтики, теша, кусочки, наборы, другие виды разделок) при температуре от минус 8°С до минус 4 °С не более 30 суток; в пакетах из полимерных пленок без вакуума ( все виды разделок) при температуре от минус 8°С до минус 4 °С не более 10 суток; при температуре от минус 4°С до минус 2 °С не более 5 суток. Код ОКПД 2: 10.20.23.123