ГОСТ 33394-2015 Пельмени замороженные. Технические условия. Пункты 4.3.2, 4.3.3. Сроки годности пельменей: при температуре хранения не выше минус 10 °С — не более одного месяца; при температуре хранения не выше минус 18 °С — не более шести месяцев. Заявление заявителя: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением, изготовителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям регламентов.