Условия хранения и сроки годности продуктов мясных копчено-вареных: упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°Сдо +6°С не более 10 суток, упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до +6°С не более 20 суток, при температуре минус 10°С - не более 30 суток и при температуре минус 18°С - не более 90 суток;Условия хранения и сроки годности колбасных изделий копчено-вареных, варено-копченых, ветчинных: упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до +6°С не более 15 суток, упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до +6°С не более 30 суток, при температуре не выше минус 10°С не более 60 суток. СТО 0140568123-005-2020 "Продукты мясные копченые, копчено-вареные, варено-копченые. Стандарт организации"